01 -
Pelez les champignons et enlevez délicatement le pied avec la pointe d'un couteau. Frottez-les avec le demi-citron pour éviter qu'ils noircissent.
02 -
À l’aide d’une cuillère, garnissez chaque champignon de Boursin. Ajoutez un tour de moulin à poivre et décorez avec la ciboulette ciselée.