Délice blanc aux biscuits épicés (Version à imprimer)
# Ingrédients:
→ Pour la Préparation au Chocolat Blanc
01 -
200g de chocolat blanc premium en morceaux
02 -
1/2 tasse de biscuits spéculoos émiettés (6-8 biscuits environ)
03 -
1/4 tasse de crème fraîche entière
04 -
1 cuillère à café d'arôme vanille
# Instructions:
01 -
Mettez les morceaux de chocolat blanc dans un bol qui supporte la chaleur. Faites chauffer la crème fraîche dans une petite casserole jusqu'aux premiers frémissements. Couvrez le chocolat avec cette crème chaude et attendez 2 minutes sans toucher. Mélangez doucement jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoutez l'arôme vanille pour plus de goût.
02 -
Mélangez bien les miettes de spéculoos avec votre préparation de chocolat fondu. Assurez-vous que les miettes sont bien réparties partout pour avoir un croquant dans chaque bouchée.
03 -
Couvrez un petit moule carré ou rectangulaire avec du papier cuisson. Versez-y votre mélange chocolaté et étalez-le uniformément avec une spatule. Mettez au frigo pendant au moins 2 heures, jusqu'à ce que ça devienne ferme quand vous touchez.
# Remarques:
01 -
Gardez au frigo dans une boîte fermée jusqu'à une semaine
02 -
Parfait coupé en petits carrés pour un goûter ou dessert rapide