Concombres au thon (Version à imprimer)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
2 concombres
02 -
1 grande boîte de thon nature
03 -
2 fromages blancs 0%
04 -
1 échalote hachée finement
05 -
Brins de ciboulette coupés menu
06 -
Jus d'un demi-citron
07 -
Sel
08 -
Poivre
# Instructions:
01 -
Enlevez la peau des concombres. Tranchez-les en deux parties égales, puis divisez chaque partie dans la longueur. Creusez pour ôter les pépins avec une cuillère à café.
02 -
Videz l'eau du thon. Mélangez-le en l'écrasant avec une fourchette ou au mixeur avec les fromages blancs, le jus de citron, l'échalote, la ciboulette, une pincée de sel et du poivre.
03 -
Mettez la mixture de thon dans les creux des concombres. Laissez au frigo avant de servir.
04 -
Mangez bien froid comme entrée ou grignotage. Vous pouvez couper en morceaux plus petits pour un apéro sympa.
# Remarques:
01 -
Ce plat léger et frais est parfait pour commencer un repas ou pour partager pendant l'apéro quand il fait chaud.