Délices faits maison (Version Imprimable)

Gaufres dorées et moelleuses à préparer chez vous.

# Ingrédients Nécessaires:

→ Pâte à gaufres

01 - 250 g de farine
02 - 1 sachet de levure chimique
03 - 1 sachet de sucre vanillé
04 - 0,5 l de lait
05 - 3 œufs
06 - 80 g de beurre
07 - Sucre glace pour saupoudrer
08 - 5 g de sel fin

# Étapes à Suivre:

01 - Dans un saladier, versez la farine et réalisez un puits au centre.
02 - Ajoutez dans le puits la levure, le sucre vanillé, le sel et le lait. Mélangez bien.
03 - Dans un bol, cassez les œufs et battez-les en omelette.
04 - Faites fondre le beurre dans une casserole.
05 - Incorporez les œufs battus et le beurre fondu à la pâte. Mélangez puis lissez la préparation.
06 - Recouvrez le saladier d’une serviette et laissez reposer la pâte pendant 2 heures.
07 - Faites cuire les gaufres dans un gaufrier chaud, puis saupoudrez-les de sucre glace.
08 - Servez immédiatement.

# Notes Supplémentaires:

01 - Laissez bien reposer la pâte pour des gaufres plus légères et croustillantes.

Retour