Glace vanille caramel style fast-food (Version à imprimer)
# Ingrédients:
01 -
40 cl de crème fraîche entière (30% de matière grasse)
02 -
250 g de mascarpone
03 -
1 cuillère à soupe d'arôme vanille
04 -
60 g de lait concentré sucré
# Instructions:
01 -
Mettez dans un grand récipient la crème fraîche, l'arôme vanille et le mascarpone. Fouettez avec un batteur électrique pendant quelques minutes jusqu'à ce que le mélange devienne bien moelleux et onctueux. Ça peut demander du temps, alors restez patient.
02 -
Versez le lait concentré sucré et mélangez encore un peu pour bien lier tous les ingrédients.
03 -
Disposez la préparation dans des verres avec une simple cuillère ou utilisez une poche à douille pour un look plus joli.
04 -
Laissez au congélateur durant 1 heure pour que ça prenne.
05 -
Ajoutez votre sauce préférée par-dessus (chocolat, caramel, coulis de fruits rouges) et garnissez avec vos bonbons ou biscuits favoris (M&Ms, Oreo, Twix, Kit Kat).
# Remarques:
01 -
Pour les restes, gardez-les dans une boîte fermée au congélateur pour 3 à 4 jours. Comme ils vont durcir pas mal, sortez-les 10-15 minutes avant de manger.