Fruits mélangés savoureux (Version à imprimer)
# Ingrédients:
→ Fruits (choisissez selon disponibilité)
01 -
1 mangue juteuse
02 -
1 pomme croquante
03 -
1 kiwi bien mûr
04 -
1 poignée de fraises fraîches
05 -
1 poignée de raisins secs ou frais
06 -
1 orange juteuse (ou quelques clémentines)
07 -
½ ananas doux
08 -
1 banane (à incorporer juste avant de servir)
09 -
Quelques feuilles de menthe pour garnir
→ Pour enrichir le mélange
10 -
2 c. à soupe de miel liquide ou sirop d'érable
11 -
1 c. à soupe de jus de citron vert frais
12 -
½ c. à café d'arôme vanille
13 -
1 pincée de cannelle (facultatif)
14 -
2 c. à soupe de coco râpée ou amandes grillées en lamelles
# Instructions:
01 -
Nettoyez tous les fruits, enlevez la peau si nécessaire et coupez-les en morceaux de taille similaire. Rassemblez-les dans un grand bol.
02 -
Combinez dans un petit récipient le miel ou sirop d'érable avec le jus de citron vert, l'arôme vanille et la cannelle. Arrosez les fruits avec ce mélange et remuez doucement.
03 -
Ajoutez la coco râpée ou les amandes pour donner du croquant à votre salade. Mettez quelques feuilles de menthe par-dessus pour le côté frais.
04 -
Mangez tout de suite ou mettez au frigo pendant 30 minutes pour que les arômes se marient mieux.
# Remarques:
01 -
Le jus de citron est important pour garder la couleur des fruits comme les bananes et les pommes.
02 -
Pour une version plus gourmande, ajoutez du chocolat noir râpé ou un peu de yaourt vanillé.
03 -
Essayez avec des graines de grenade et du fruit de la passion pour une touche plus exotique.