Petits goûters sucrés (Version Imprimable)
Muffins légers, banane et chocolat. Idéal pour un encas gourmand.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Ingrédients
01 -
0,5 banane
02 -
35 g de chocolat noir
03 -
1 œuf
04 -
30 g de sucre
05 -
75 g de farine
06 -
1 cuillère à café de levure chimique
# Étapes à Suivre:
01 -
Préchauffez le four à 180°C.
02 -
Dans un bol, cassez l'œuf et ajoutez le sucre. Battez jusqu'à obtenir un mélange mousseux et blanchi.
03 -
Ajoutez la farine et la levure d'un seul coup. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
04 -
Râpez le chocolat en gros copeaux et incorporez-les dans la pâte. Mélangez délicatement.
05 -
Dans des moules à muffins, placez une rondelle de banane au fond, ajoutez la pâte jusqu'à mi-hauteur, puis déposez une autre rondelle de banane sur le dessus.
06 -
Enfournez pendant 20 à 25 minutes. Surveillez attentivement la cuisson pour éviter qu'ils ne brûlent.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Ces muffins sont légers et moelleux, idéaux pour une petite collation. Réalisez-les en petites quantités pour éviter les excès.