Nid chocolaté pour Pâques (Version à imprimer)
# Ingrédients:
→ Pâtisserie
01 -
200 g de tablette de chocolat noir
02 -
100 g de beurre doux
03 -
4 œufs frais
04 -
80 g de sucre blanc
05 -
50 g de farine tamisée
06 -
100 g de chocolat pour garnir
07 -
Mini œufs colorés en sucre
# Instructions:
01 -
Chauffer le four à 180°C. Mettre le chocolat noir avec le beurre dans un bol et faire fondre au bain-marie.
02 -
Mettre les jaunes d'un côté et les blancs de l'autre. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir une crème pâle, puis ajouter le mélange chocolaté.
03 -
Verser la farine doucement et bien mélanger. Monter les blancs en neige et les ajouter avec précaution à la pâte.
04 -
Mettre la préparation dans un moule bien beurré et cuire pendant 20 minutes environ.
05 -
Sortir du four et laisser tiédir avant de poser sur une grille.
06 -
Faire fondre l'autre chocolat et dessiner des traits fins sur le gâteau. Quand le chocolat est sec, placer les petits œufs colorés au centre pour créer un joli nid.