Nids Courgette Œuf (Version à imprimer)

# Ingrédients:

01 - 2 grosses ou 4 petites courgettes.
02 - 1 pointe de flocons de chili selon votre goût.
03 - 4 œufs.
04 - 1/2 cuillère à café d'ail moulu.
05 - 1 cuillère à café de sel.
06 - 1/4 cuillère à café de poivre noir.
07 - 1/2 cuillère à café d'oignon en poudre.

# Instructions:

01 - Mettez votre four à chauffer à 180°C.
02 - Nettoyez bien les courgettes puis coupez-les en spaghettis. Saupoudrez-les de sel et laissez reposer pendant 10 minutes.
03 - Enlevez l'excès d'eau des courgettes en les pressant fermement.
04 - Cassez les œufs en gardant les blancs et les jaunes séparés. Mélangez les blancs avec les courgettes et réservez les jaunes.
05 - Ajoutez l'oignon en poudre, l'ail moulu et le poivre dans le mélange de courgettes et blancs d'œufs.
06 - Utilisez la préparation pour faire 4 cercles creux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou dans des petits moules.
07 - Déposez un jaune d'œuf au milieu de chaque nid et faites cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce que l'œuf soit bien pris.

# Remarques:

01 - Un plat pauvre en sucres.
02 - Parfait pour ceux qui suivent un régime limité en glucides.
03 - Contient beaucoup de protéines.

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