Omelette aux épinards (Version Imprimable)
Omelette légère aux épinards idéale pour un repas sain et diététique.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Principal
01 -
6 œufs
02 -
350 g d'épinards surgelés
03 -
30 g de fromage râpé
04 -
2 gousses d'ail
05 -
1 cuillère à soupe d'huile
06 -
Sel et poivre au goût
# Étapes à Suivre:
01 -
Hachez les gousses d'ail et faites-les cuire dans une poêle avec l'huile. Ajoutez les épinards et laissez mijoter 10 à 12 minutes à feu doux, en suivant les indications du sachet de congélation.
02 -
Cassez les œufs dans un récipient et battez-les à l'aide d'un fouet avec le fromage râpé. Salez et poivrez selon votre goût.
03 -
Versez le mélange d'œufs sur les épinards dans la poêle. Mélangez doucement jusqu'à ce que les œufs soient cuits à votre convenance. Servez immédiatement.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Vous pouvez accompagner ce plat de pommes de terre vapeur persillées pour un repas plus rassasiant. Si désiré, essayez du parmesan au lieu du fromage râpé classique.
02 -
Pour une omelette plus moelleuse, séparez les blancs des jaunes d'œufs et montez les blancs en neige avant de les incorporer délicatement aux jaunes assaisonnés.