Dessert romantique simple (Version Imprimable)
Panacotta onctueuse à la vanille, parfaite pour une Saint-Valentin gourmande.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Base
01 -
500 ml de crème liquide
02 -
80 g de sucre
03 -
2 feuilles de gélatine
04 -
1 gousse de vanille
→ Décoration
05 -
Fruits rouges (quantité au choix)
# Étapes à Suivre:
01 -
Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes.
02 -
Faites chauffer la crème liquide avec le sucre et la gousse de vanille fendue en deux.
03 -
Une fois le mélange bien chaud (sans faire bouillir), ajoutez les feuilles de gélatine essorées pour les faire fondre.
04 -
Versez la préparation dans des ramequins et laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
05 -
Au moment de servir, démoulez les Panacottas et décorez avec des fruits rouges.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Pour un démoulage plus facile, trempez rapidement le fond des ramequins dans de l'eau chaude.