Quiches apéritives légères (Version Imprimable)
Quiches légères aux épinards, idéales pour l'apéritif.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Légumes
01 -
300 g d'épinards surgelés
02 -
2 oignons hachés
03 -
Poireau(x) selon le goût
→ Produits laitiers
04 -
450 g de fromage blanc
05 -
220 g de gruyère râpé
→ Épicerie
06 -
20 g de farine
07 -
Sel selon le goût
→ Oeufs
08 -
4 œufs
# Étapes à Suivre:
01 -
Faites fondre du beurre dans une casserole et ajoutez les oignons. Laissez cuire 2 minutes à feu vif.
02 -
Ajoutez les épinards dans la casserole. Faites-les fondre en remuant pendant 10 minutes à feu moyen.
03 -
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le fromage blanc et la farine. Ajoutez ce mélange aux épinards, puis incorporez le gruyère râpé, du sel, et du poivre.
04 -
Versez la préparation dans des empreintes de mini muffins ou de mini tartelettes.
05 -
Enfournez à 180°C pour 30 à 45 minutes, jusqu’à ce que les mini quiches soient bien prises.
06 -
Servez chaud ou tiède selon vos préférences.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Pour un goût plus prononcé, ajoutez une pincée de muscade à la préparation.