Délice Français Matinal (Version à imprimer)
# Ingrédients:
→ Composants essentiels
01 -
4 brioches un peu dures
02 -
2 œufs frais
03 -
300 ml de lait froid
04 -
Beurre pour la poêle
→ Pour garnir
05 -
Sucre ordinaire
06 -
Sucre glace pour décorer
# Instructions:
01 -
Tranchez les brioches en morceaux assez épais.
02 -
Mélangez bien les œufs et le lait dans un bol jusqu'à obtenir une mixture uniforme.
03 -
Plongez vos tranches de brioche dans le liquide œuf-lait, sans trop les détremper mais assez pour qu'elles soient bien mouillées.
04 -
Mettez votre poêle sur feu moyen et ajoutez un bon morceau de beurre.
05 -
Quand le beurre fait des petites bulles, mettez vos tranches imprégnées dans la poêle. Laissez-les dorer pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
06 -
Sortez les tranches de la poêle et posez-les sur une assiette. Ajoutez du sucre et saupoudrez de sucre glace comme vous aimez.
07 -
Mangez tout de suite, avec des fruits frais, du sirop d'érable ou une boule de glace pour plus de gourmandise.
# Remarques:
01 -
Vous pouvez utiliser du lait d'amande ou de soja si vous évitez les produits laitiers.
02 -
Pour une version salée, mettez du sel au lieu du sucre et ajoutez des herbes ou du fromage râpé.