Rillettes savoureuses (Version Imprimable)
Rillettes de thon prêtes en 5 minutes avec des ingrédients quotidiens simples.
# Ingrédients Nécessaires:
01 -
125 g de thon au naturel
02 -
125 g de Saint Môret
03 -
1 oignon
04 -
1 citron jaune
05 -
0,25 botte de ciboulette
06 -
0,25 botte de persil frais
07 -
Poivre
# Étapes à Suivre:
01 -
Égouttez le thon en boîte et émiettez-le dans un bol à l’aide d’une fourchette.
02 -
Pelez et hachez finement l’oignon. Coupez le citron jaune en deux et pressez-le pour récupérer le jus.
03 -
Rincez, séchez et ciselez la ciboulette et le persil.
04 -
Dans le bol d’un robot mixeur, mélangez le thon émietté, l’oignon haché, la ciboulette, le persil, le jus de citron et le fromage frais. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et homogène.
05 -
Salez, poivrez, filmez et réservez au réfrigérateur jusqu'à la dégustation.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Pour une version plus légère, remplacez le fromage frais par du fromage blanc allégé. Réduisez la proportion si nécessaire pour éviter une texture trop liquide. Ajoutez des épices comme le curry, du gingembre râpé ou même un peu de coriandre fraîche pour rehausser les saveurs.