Mini Spirales Lachs (Version à imprimer)
# Ingrédients:
→ Pour la recette
01 -
1 pâte feuilletée prête à dérouler du frigo
02 -
100g de fromage frais onctueux
03 -
200g de lamelles fines de saumon fumé
04 -
Un peu d'aneth frais (ou au choix ciboulette ou persil)
05 -
1 œuf battu pour la dorure
# Instructions:
01 -
Déplie avec soin la pâte et tartine-la entièrement avec le fromage frais.
02 -
Place les fines tranches de saumon fumé sur la couche de fromage, puis parsème d'herbes hachées.
03 -
Forme un rouleau serré en partant du haut vers le bas, puis tranche-le en portions uniformes.
04 -
Mets les morceaux sur une plaque avec du papier sulfurisé, passe un peu d'œuf battu dessus et fais cuire à 220°C pendant 25 minutes jusqu'à obtenir une belle coloration dorée.
# Remarques:
01 -
Savoureuses à toute température.
02 -
Parfaites à préparer la veille pour vos réceptions.