01 -
Étalez le miel de châtaignier au fond d’un moule à tarte ou d’un moule à gâteau de 24 cm si possible.
02 -
Pelez les kakis et coupez-les en quartiers (ou en sixièmes). Disposez-les de manière concentrique sur le miel.
03 -
Recouvrez avec la pâte, en rentrant les bords à l’intérieur du moule. Piquez la pâte par endroits.
04 -
Faites cuire 30 à 35 minutes dans le four préchauffé à 190°C, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
05 -
Laissez tiédir 15 minutes, puis retournez la tarte sur un plat de service.