01 -
Préchauffez votre four au thermostat 7 (210°C).
02 -
Enduisez chaque tranche de pain d'une fine couche de crème fraîche et de sauce tomate, puis déposez une tranche de jambon sur chaque tartine.
03 -
Parsemez les tartines de gruyère râpé, puis disposez-les sur la grille du four.
04 -
Faites gratiner les tartines au four pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde et que le pain soit légèrement croustillant à l'extérieur mais reste moelleux à l'intérieur.