Verrines festives élégantes (Version Imprimable)
Alliance raffinée de foie gras, figues et oignons pour des verrines inoubliables.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Ingrédients principaux
01 -
2 oignons rouges
02 -
1 bocal de foie gras
03 -
6 figues
# Étapes à Suivre:
01 -
Épluchez les oignons rouges et émincez-les.
02 -
Dans une casserole, faites fondre une noisette de beurre, ajoutez les oignons émincés et faites-les suer à feu doux sans faire attacher le fond de la casserole. Laissez refroidir une fois cuits.
03 -
Sortez le foie gras du bocal, tranchez-le et coupez-le en petits dés. Il est conseillé de le couper lorsqu'il est froid.
04 -
Lavez les figues et coupez-les en dés.
05 -
Dans le fond de chaque verrine, déposez une couche de compotée d'oignons, ajoutez les dés de figues par-dessus et terminez avec le foie gras.
06 -
Placez les verrines au frais avant de servir.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Pour une meilleure découpe, tranchez le foie gras lorsqu'il est encore froid.