Crêpe garnie saumon chèvre (Version à imprimer)
# Ingrédients:
01 -
3 galettes souples
02 -
165 g fromage de chèvre frais ou fromage à tartiner
03 -
65 g saumon fumé ou truite rose fumée
04 -
50 g tomates confites ou tzatziki maison
05 -
poudre de cardamome
06 -
gingembre moulu
07 -
brins d'aneth frais
08 -
50 g mélange de jeunes pousses
# Instructions:
01 -
Mettez le fromage dans un bol et ajoutez les épices avec l'aneth selon votre goût.
02 -
Étalez une portion de fromage sur chaque galette, puis disposez les feuilles de salade, les morceaux de poisson fumé et finissez avec les tomates.
03 -
Pliez vos galettes en forme de pochette et faites-les dorer dans une poêle chaude.
04 -
Changez les ingrédients comme vous voulez, y a plein d'autres versions sympas sur mon blog comme celle aux épinards que j'adore.
# Remarques:
01 -
Parfait quand on veut manger vite fait et bien fait.
02 -
On peut tout préparer la veille pour l'emporter au boulot.