Cake salé apéritif (Version Imprimable)
Cake salé moelleux au jambon et gruyère râpé, idéal en apéritif ou entrée.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Base
01 -
250 g de farine
02 -
4 œufs
03 -
150 g de gruyère râpé
04 -
60 ml d'huile
05 -
60 ml de lait
06 -
1 sachet de dés de jambon
07 -
1 sachet de levure chimique
# Étapes à Suivre:
01 -
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
02 -
Dans un saladier, versez la farine et incorporez les œufs. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez l'huile et le lait, puis les dés de jambon, la levure chimique et le gruyère râpé. Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.
03 -
Versez la pâte dans un moule à cake. Enfournez et laissez cuire pendant 40 à 45 minutes. Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir le cake avant de le démouler.
04 -
Dégustez le cake en entrée avec une salade ou coupez-le en cubes pour un apéritif servi avec des petites piques.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Pour un apéritif dinatoire, accompagnez ce cake d'une salade verte ou d'une salade d'endives.