Cannellonis à l'italienne (Version Imprimable)
Un gratin de cannellonis plein de saveurs, parfait pour un repas familial ou entre amis.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Pâtes et garnitures
01 -
1 boîte de cannellonis
02 -
500 g de viande de bœuf hachée
03 -
2 oignons
04 -
1 pot de sauce tomate
05 -
1 boîte de concentré de tomates
06 -
1 pot de coulis de tomate
07 -
50 g de fromage râpé
08 -
2 pincées de paprika en poudre
09 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
10 -
Sel
11 -
Poivre
# Étapes à Suivre:
01 -
Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Pelez et émincez finement les oignons. Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole sur feu vif, puis faites revenir les oignons pendant 3 min jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez la viande de bœuf hachée et faites cuire pendant 10 min tout en remuant. Salez et poivrez à votre convenance.
02 -
Ajoutez le coulis et le concentré de tomate ainsi que le paprika dans la casserole. Mélangez bien, baissez le feu à feu doux, et laissez mijoter quelques minutes. Retirez ensuite du feu.
03 -
Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée. Plongez-y les cannellonis pendant 1 à 2 min jusqu'à ce qu'ils soient al dente, puis égouttez-les. (Vous pouvez également les utiliser sans précuisson en passant directement à l'étape suivante.)
04 -
Beurrez un plat allant au four. Remplissez les cannellonis avec la préparation à base de viande à l'aide d'une petite cuillère et disposez-les dans le plat. Versez la sauce tomate sur le dessus, puis parsemez le fromage râpé.
05 -
Enfournez le plat pendant 25 min ou jusqu'à ce que le fromage soit bien doré. Servez chaud accompagné d'une salade verte assaisonnée.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Pour une version maison authentique, réalisez vos cannellonis avec de la pâte à lasagnes préalablement précuites.
02 -
Pour plus de saveur, mélangez du parmesan au fromage râpé pour gratiner.