Latte épicé hivernal (Version Imprimable)
Thé épicé au lait pour un goût festif et réchauffant.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Ingrédients principaux
01 -
60 cl d'eau
02 -
25 cl de lait
03 -
3 sachets de thé noir
04 -
3 gousses de cardamome
05 -
1 bâton de cannelle
06 -
1 étoile de badiane
07 -
1 clou de girofle
08 -
2 cuillères à soupe de miel
09 -
0,5 orange
# Étapes à Suivre:
01 -
Prélevez le zeste de l'orange. Placez-le dans une casserole avec l'eau, les sachets de thé et les épices. Portez le tout à ébullition, puis réduisez le feu et laissez frémir pendant 10 minutes. Retirez les sachets de thé et continuez à laisser frémir encore 10 minutes. Filtrez la préparation.
02 -
Faites chauffer le lait dans une autre casserole, puis faites-le mousser. Ajoutez le lait moussé à l'infusion filtrée, incorporez le miel et mélangez bien. Saupoudrez de cannelle moulue avant de servir.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Le lait peut être mousseux grâce à un mousseur à lait. Si vous n'en avez pas, un mixeur plongeant ou un fouet électrique peut aussi convenir. En dernier recours, utilisez le lait tel quel : la saveur sera intacte, mais la texture sera moins aérienne.