Crevettes croustillantes (Version Imprimable)
Crevettes dorées avec une sauce miel-citron savoureuse.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Pour les crevettes
01 -
200 g de crevettes bio cuites
02 -
30 g de fécule de maïs
03 -
1 cuillère à soupe d'huile
→ Pour la sauce
04 -
1 cuillère à soupe d'huile
05 -
1 petite gousse d'ail
06 -
1 cuillère à soupe de sucre roux
07 -
1 cuillère à soupe de miel
08 -
1/2 jus de citron
09 -
2 cuillères à soupe de sauce textur: sauce soja
10 -
Poivre au goût
# Étapes à Suivre:
01 -
Dans une assiette creuse, versez la fécule et enrobez bien les crevettes.
02 -
Dans une poêle chaude, versez l'huile et déposez les crevettes. Faites cuire 3 minutes de chaque côté à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
03 -
Déposez les crevettes panées dans une assiette avec un papier absorbant.
04 -
Dans la même poêle, versez l'huile, l'ail, le sucre roux, le miel, le jus de citron, la sauce soja, et ajoutez le poivre. Portez à ébullition.
05 -
Remettez les crevettes dans la poêle et enrobez-les bien de la sauce.
06 -
Servez immédiatement avec du riz blanc en accompagnement.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Pour un goût plus intense, laissez mariner les crevettes avec un peu de sauce soja avant la cuisson.