Gratinée Gnocchi (Version à imprimer)
# Ingrédients:
→ Ingrédients
01 -
500 g de gnocchis frais
02 -
100 g de fromage râpé
03 -
1 œuf
04 -
200 g de jambon
05 -
800 g de choux de Bruxelles, lavés (environ 600 g après nettoyage)
06 -
250 g de crème fraîche
07 -
Sel et poivre
# Instructions:
01 -
Enlève les premières feuilles des choux de Bruxelles, puis fais-les bouillir dans l'eau salée pendant 10 minutes environ.
02 -
Coupe le jambon en petits morceaux adaptés pour manger facilement.
03 -
Dans un bol, combine la crème fraîche avec l'œuf, ajoute le fromage râpé et assaisonne avec du sel et du poivre.
04 -
Place les choux de Bruxelles, les gnocchis et les bouts de jambon dans ton plat à gratin. Mélange tout ensemble.
05 -
Ajoute la sauce sur tous les ingrédients et fais cuire dans ton four chauffé à 200°C pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que ça soit bien doré et craquant dessus.
# Remarques:
01 -
Ce gratin mixant gnocchis, jambon et choux est idéal quand il fait froid dehors.
02 -
Tu peux acheter des gnocchis déjà cuits au supermarché pour aller plus vite.
03 -
Ce plat se garde bien au frigo et peut être remis au four le jour suivant.