Douceurs de Noël au miel (Version Imprimable)

Nonnettes de Noël savoureuses au miel et épices, parfaites pour les fêtes.

# Ingrédients Nécessaires:

01 - 275 g de farine
02 - 100 g de sucre
03 - 200 g de miel
04 - 200 g d'eau
05 - 75 g de beurre
06 - 2 sachets de levure chimique
07 - 2 cuillères à café d'épices pour pain d'épices
08 - 5 bâtons d'orange confite
09 - Marmelade d'orange maison
10 - 1 jaune d'œuf
11 - Sucre glace pour le glaçage

# Étapes à Suivre:

01 - Dans une casserole, chauffer l’eau, le miel et le beurre jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
02 - Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure et les épices.
03 - Verser le mélange liquide chaud sur les ingrédients secs. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
04 - Ajouter les morceaux d’orange confite coupés finement et laisser reposer 30 minutes au frais.
05 - Préchauffer le four à 180°C et remplir les moules à muffins aux deux tiers de pâte.
06 - Déposer ½ cuillère à café de marmelade d’orange au centre de chaque nonnette, puis recouvrir d’un peu de pâte.
07 - Cuire 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et souples au toucher.
08 - Laisser refroidir les nonnettes sur une grille.
09 - Badigeonner avec un jaune d’œuf dilué et saupoudrer de sucre glace pour un glaçage brillant.

# Notes Supplémentaires:

01 - Préparez vos nonnettes la veille, elles seront encore plus moelleuses le lendemain.
02 - Variez les plaisirs avec un cœur de confiture d’abricot ou de chocolat.
03 - Conservez-les dans une boîte métallique pendant 7 jours, elles garderont tout leur parfum.

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