Poulet sucré-piquant facile (Version à imprimer)

# Ingrédients:

01 - 2 filets de poulet ou cuisses désossées

02 - 2 cuillères à soupe de miel liquide

03 - 2 cuillères à soupe de moutarde classique

04 - 1 cuillère à soupe de sauce soja claire

05 - 1 gousse d'ail émincée finement

06 - 1 cuillère à café de jus de citron frais

07 - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge

08 - Une pincée de sel et poivre noir

09 - Quelques brins de persil ou graines de sésame pour garnir

01 - Assemblez dans un récipient le miel, la moutarde, la sauce soja, l'ail émincé et le jus de citron frais.

02 - Dans une poêle chaude avec l'huile, faites revenir les morceaux de poulet pendant environ 3-4 minutes par côté.

03 - Versez la sauce préparée et laissez cuire à petit feu pendant 10 minutes en arrosant le poulet de temps en temps.

04 - Montez le feu pour réduire et concentrer la sauce. Parsemez de persil frais ou de graines de sésame avant de déguster.

01 - Un peu de piment rouge apportera une touche relevée

02 - La moutarde sucrée au miel donnera un goût plus onctueux

03 - Des éclats de noix ajouteront une texture croustillante agréable