Rillettes rapides au saumon, parfaites pour vos apéritifs gourmands.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Ingrédients principaux
01 - 300 g de pavé de saumon
02 - 100 g de St Môret ou fromage frais similaire
03 - 1 c. à café d'herbes de Provence
04 - 1 c. à café de café moulu
05 - 1 c. à café de piment en poudre
# Étapes à Suivre:
01 - Faites dorer et cuire le pavé de saumon dans une poêle. Émiettez-le.
02 - Mélangez le saumon émietté avec le fromage frais, les herbes de Provence, le café et le piment. Ajustez les épices selon vos goûts.
03 - Dégustez les rillettes sur du pain grillé ou dans des feuilletés.
# Notes Supplémentaires:
01 - Optionnel : servez les rillettes de saumon sur des mini tartines de pain complet grillé ou utilisez-les comme garniture pour des feuilletés. Vous pouvez préparer cette recette à l'avance et la conserver au réfrigérateur.