Délice roulé au Nutella (Version Imprimable)
Roulé moelleux au Nutella prêt en 25 minutes.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Pâte à génoise
01 -
4 œufs
02 -
100 g de sucre en poudre
03 -
80 g de farine de blé
04 -
1 pincée de sel
→ Garniture
05 -
110 g de Nutella
# Étapes à Suivre:
01 -
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
02 -
Séparez les blancs des jaunes d'œuf dans deux saladiers. Montez les blancs en neige ferme dans le premier.
03 -
Dans le second saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre. Ajoutez la farine et mélangez bien, puis incorporez délicatement les blancs en neige à l’aide d’une spatule.
04 -
Étalez la préparation sur une plaque à pâtisserie tapissée d’une feuille de papier sulfurisé. Enfournez pendant 10 minutes. À la sortie du four, posez la génoise sur un torchon propre et humide (côté papier), enroulez-la avec le torchon puis laissez tiédir.
05 -
Déroulez la génoise et décollez-la du papier sulfurisé. Tartinez-la de Nutella, enroulez à nouveau. Taillez les extrémités et réservez au frais jusqu'à dégustation. Au moment de servir, décorez avec du Nutella selon votre goût.