Pâtes au poulet en salade (Version à imprimer)
# Ingrédients:
→ Pour la sauce
01 -
¾ tasse de mayonnaise maison
02 -
½ tasse de crème aigre
03 -
1 tasse de vinaigrette ranch
04 -
¼ tasse de ciboulette fraîche hachée
05 -
¼ cuillère à café de sel marin, ajustez selon votre goût
06 -
¼ cuillère à café de poivre moulu, à doser selon préférence
→ Pour la salade de pâtes
07 -
280g de pâtes (Farfalle ou n'importe quelle forme à votre goût)
08 -
6 tranches de bacon croustillant, découpées en petits bouts
09 -
2 filets de poulet grillés et coupés en cubes (environ 2 tasses, un reste de poulet rôti marche aussi)
10 -
1 branche de céleri finement coupée
11 -
¼ tasse d'olives noires en rondelles
12 -
1 tasse de tomates cerises coupées en deux
# Instructions:
01 -
Faites bouillir les pâtes comme indiqué sur le paquet. Après cuisson, passez-les sous l'eau froide et mettez-les de côté.
02 -
Combinez dans un grand bol la mayonnaise, la crème aigre, la vinaigrette ranch, la ciboulette avec une pincée de sel et poivre.
03 -
Versez les pâtes dans le bol avec la sauce, puis ajoutez le bacon, les morceaux de poulet, le céleri, les olives et les tomates. Mélangez tout doucement.
04 -
Mettez la salade au frigo pendant au moins une demi-heure avant de la déguster.
# Remarques:
01 -
Un poulet du commerce déjà cuit peut faire gagner pas mal de temps.
02 -
N'hésitez pas à modifier les épices selon ce que vous aimez.
03 -
Cette salade est encore meilleure quand elle est préparée un jour avant.