Délice aux pommes (Version Imprimable)
Tarte aux pommes classique, simple et rapide.
# Ingrédients Nécessaires:
01 -
2 œufs
02 -
1 jaune d'œuf
03 -
50 g de sucre en poudre
04 -
1 sachet de sucre vanillé
05 -
20 cl de crème fraîche liquide
06 -
15 cl de lait
07 -
1 pâte brisée
08 -
3 pommes
# Étapes à Suivre:
01 -
Préchauffez le four à 200°C. Beurrez un moule à tarte et disposez-y la pâte brisée. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
02 -
Lavez, épépinez et coupez les pommes en rondelles ou en quartiers. Déposez-les en rosace sur la pâte.
03 -
Dans un bol, fouettez les œufs, le jaune, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Incorporez ensuite la crème et le lait. Versez cette préparation sur les pommes.
04 -
Enfournez la tarte pour 30 minutes à 200°C jusqu'à ce que le dessus soit doré.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Saupoudrez les pommes de cannelle en poudre et ajoutez quelques noisettes de beurre salé pour enrichir les saveurs.
02 -
Badigeonnez les fruits de gelée en sortie de four pour un effet brillant.
03 -
Variez les fruits en remplaçant les pommes par des poires ou même de l'ananas.