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Mon déjeuner d'été favori est ce bol mixé aux baies, aussi nourrissant que rafraîchissant et tellement facile à faire en moins de 5 minutes.
Cette création m'est venue pendant une canicule quand je cherchais quelque chose de différent pour le matin. Maintenant, mes enfants en réclament tous les jours pendant leurs congés d'école.
Ingrédients
Préparation Pas à Pas
J'opte toujours pour des baies bio quand c'est possible, elles sont vraiment l'élément central. Un jour, ma petite a dit que ce bol lui donnait des "pouvoirs magiques" après l'avoir mangé avant sa compétition de natation. Depuis, on le prépare systématiquement avant chaque événement sportif.
Comment Conserver et Préparer d'Avance
Idées et Alternatives
Apports Nutritionnels
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Questions fréquemment posées
- → On peut changer les fruits dans cette préparation?
Absolument, essayez avec une banane mûre, des morceaux de mangue ou n'importe quel fruit de saison que vous aimez.
- → Je n'ai pas de petit-suisse, que faire?
Pas de problème, un yaourt nature, du skyr ou même une boisson végétale épaissie feront très bien l'affaire.
- → Faut-il vraiment mettre des graines de chia?
Pas du tout, vous pouvez les oublier ou les remplacer par des graines de lin broyées ou même quelques noix concassées.
- → Je peux préparer mon bol la veille?
Mieux vaut le déguster tout de suite, mais la base peut être mixée et gardée au frigo, il suffit d'ajouter les garnitures juste avant de manger.
- → Des idées pour un bol encore plus gourmand?
Ajoutez un peu de miel liquide, du sirop d'érable ou quelques pépites de chocolat pour une douceur supplémentaire.