Energisante au citron

Catégorie: Boissons Fraîches & Cocktails Élégants

Préparez une boisson énergisante au citron en moins de 15 minutes en mélangeant eau, jus de citron, miel et bicarbonate. Servez bien frais.

Camille bonnes recettes chef
Mise à jour le Wed, 17 Dec 2025 08:44:48 GMT
Two glasses of lemonade on a table. Épingler
Two glasses of lemonade on a table. | bonnesrecettes.fr

Cette recette simple de boisson énergisante au citron est la solution idéale pour une hydratation rapide et savoureuse. Préparée en un rien de temps, elle combine des ingrédients naturels pour revitaliser votre corps tout en apportant une touche de fraîcheur. Voyons ensemble comment préparer cette boisson revitalisante à la maison !

Je prépare souvent cette boisson après une séance de sport, et croyez-moi, c’est un vrai coup de fouet revigorant. La combinaison du miel doux et du citron acidulé est tout simplement irrésistible.

Ingrédients

  • 10 c. à café de miel : Pour une touche de douceur naturelle et des bienfaits énergétiques. Optez pour du miel bio pour un goût pur.
  • 15 cl de jus de citron : Source de vitamines, il apporte fraîcheur et équilibrera la saveur sucrée. Choisissez des citrons frais pour un meilleur goût.
  • 1 c. à café de bicarbonate de soude : Ajoute un léger effervescent et aide à rétablir l'équilibre du pH. Vérifiez qu’il est alimentaire.
  • 1 litre d’eau : Fondamental pour une hydratation optimale. L'eau fraîche mettra en valeur les arômes du miel et du citron.

Instructions

1. Préparer la carafe :
Dans une carafe propre ou une bouteille de grande capacité, commencez par verser l'eau. Cela facilite le mélange des autres ingrédients.
2. Ajouter les ingrédients :
Ajoutez le miel en premier pour le dissoudre plus facilement, suivi du jus de citron fraîchement pressé. Enfin, incorporez le bicarbonate de soude pour une touche pétillante subtile.
3. Mélanger soigneusement :
À l'aide d'une cuillère ou tout autre ustensile similaire, remuez lentement mais fermement pour bien mélanger tous les composants ensemble.
4. Servir frais :
Versez votre boisson dans des verres avec quelques glaçons pour une expérience des plus rafraîchissantes.
A glass of water with a lemon slice in it.
A glass of water with a lemon slice in it. | bonnesrecettes.fr

Une fois, j’ai remplacé le miel par du sirop d’érable pour essayer ; le goût était exquis mais différemment doux, idéal pour diversifier vos essais.

Conseils de conservation

Conservez votre boisson dans une bouteille hermétique au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur pendant 2 à 3 jours. Avant chaque consommation, secouez légèrement pour bien mélanger les saveurs.

Substituts d’ingrédients

  • Miel : Peut être remplacé par du sirop d’agave ou même un sirop naturel comme le sirop d’érable pour une variante légèrement différente.
  • Citron : Remplacez par du citron vert si vous préférez une saveur plus acidulée.
  • Bicarbonate de soude : Si vous n'appréciez pas l’effet pétillant, omettez cet ingrédient.

Suggestions pour servir

Servez cette boisson dans de jolis verres transparents avec des tranches de citron flottantes. Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour une touche encore plus estivale.

Origines et contexte culturel

Le citron est utilisé depuis des siècles, que ce soit en Europe ou au Moyen-Orient, pour ses vertus hydratantes et rafraîchissantes. Cette version énergisante adapte une tradition ancienne en y ajoutant une touche moderne grâce au bicarbonate de soude.

A glass of lemonade with lemon slices in it.
A glass of lemonade with lemon slices in it. | bonnesrecettes.fr

Essayez cette recette dès aujourd’hui et ressentez l'effet revitalisant de cette boisson maison, simple, saine et délicieuse. À vous d’expérimenter !

Questions Fréquemment Posées sur la Recette

→ Puis-je remplacer le miel par un autre édulcorant ?

Oui, vous pouvez utiliser du sirop d'agave ou du sucre selon vos préférences.

→ Cette boisson est-elle adaptée pour les sportifs ?

Cette boisson est idéale pour se réhydrater grâce au bicarbonate et au citron.

→ Quelle est la durée de conservation ?

Elle se conserve au réfrigérateur pendant 24 à 48 heures dans une bouteille fermée.

→ Peut-on utiliser de l'eau gazeuse ?

Oui, l'eau gazeuse apporte une touche pétillante agréable.

→ Dois-je obligatoirement ajouter des glaçons ?

Non, mais cela rend la boisson encore plus rafraîchissante.

Boisson au citron

Boisson citronnée revitalisante et simple à préparer.

Temps de Préparation
10 min
Temps de Cuisson
4 min
Temps Total
14 min

Catégorie de Recette: Boissons & Cocktails

Niveau de Difficulté: Facile pour Débutants

Type de Cuisine: Boissons

Portions Servies: 4 Portions

Préférences Alimentaires: Végan, Végétarien, Sans Gluten, Sans Produits Laitiers

Ingrédients Nécessaires

01 10 cuillères à café de miel
02 150 millilitres de jus de citron
03 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
04 1 litre d'eau

Étapes à Suivre

Étape 01

Dans une carafe ou une bouteille, versez tous les ingrédients en commençant par l'eau.

Étape 02

Mélangez le tout.

Étape 03

Servez très frais, accompagné de quelques glaçons.

Notes Supplémentaires

  1. Pour cette préparation, vous pouvez compter 10 minutes de préparation et 4 minutes de cuisson.

Valeurs Nutritionnelles (Par Portion)

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne remplacent en aucun cas un avis médical professionnel.
  • Calories: 50
  • Lipides: ~
  • Glucides: 12.6 g
  • Protéines: 0.1 g