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Le mug cake au Nesquik est une petite merveille pour les amateurs de desserts rapides et faciles. Avec cette recette simple, vous pourrez préparer en quelques minutes un gâteau moelleux directement dans une tasse. Que ce soit pour un goûter improvisé ou une envie de sucré, ce mug cake comblera votre appétit tout en évoquant le goût réconfortant du chocolat chaud.
J’aime préparer ce mug cake avec ma fille : c’est une activité amusante et un plaisir de savourer un résultat aussi rapide.
Ingrédients
- 3 c. à soupe de farine : Pour la base du gâteau et une texture moelleuse. Choisissez une farine fraîche pour un meilleur résultat.
- 3 c. à soupe de Nesquik : Apporte la saveur chocolatée douce et familière. Vous pouvez le remplacer par du cacao non sucré si vous préférez moins de sucre.
- 1 c. à soupe de sucre en poudre : Ajoute une agréable touche sucrée, mais n’hésitez pas à ajuster selon votre goût.
- 1 c. à soupe de beurre : Pour une texture riche et fondante. Utilisez du beurre doux pour un goût neutre.
- 1 c. à café de lait : Aide à lier les ingrédients et à obtenir une pâte homogène. Privilégiez le lait entier pour plus de saveur.
- 1 œuf : L’élément clé pour la texture aérée du mug cake.
Instructions
- 1. Faire fondre le beurre :
- Découpez le beurre en petits morceaux et placez-les directement dans votre mug. Faites chauffer au micro-ondes environ 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
- 2. Mélanger avec l’œuf et le sucre :
- Ajoutez l’œuf entier dans le mug ainsi que le sucre. Mélangez bien avec une fourchette ou un fouet manuel pour obtenir une consistance fluide et homogène.
- 3. Incorporer le Nesquik :
- Ajoutez ensuite le Nesquik et mélangez soigneusement jusqu’à ce qu’il soit bien intégré à la préparation.
- 4. Ajouter les ingrédients secs :
- Ajoutez la farine tamisée progressivement et le lait. Mélangez pour obtenir une pâte lisse.
- 5. Cuire au micro-ondes :
- Placez le mug au micro-ondes et faites cuire pendant 50 secondes à puissance maximale (environ 800 watts). Si vous préférez un coeur coulant, réduisez la cuisson à 40 secondes.
- 6. Servir immédiatement :
- Laissez refroidir une ou deux minutes, décorez éventuellement avec des copeaux de chocolat ou une boule de glace, et dégustez directement dans la tasse !
Une fois, j’ai essayé avec des morceaux de noix de pécan ajoutés à la pâte : c’était une révélation de saveurs et de textures !
Stockage
Ce mug cake est pensé pour être dégusté immédiatement. Cependant, si vous avez un reste (ce qui est rare !), couvrez le mug avec un film plastique et conservez-le au réfrigérateur. Réchauffez-le quelques secondes au micro-ondes avant de le savourer à nouveau.
Substitutions d’Ingrédients
- Sans œuf : Remplacez l’œuf par une banane bien écrasée ou 2 cuillères à soupe de compote de pommes.
- Sans beurre : Optez pour de l’huile végétale neutre comme l’huile de colza ou l’huile de tournesol.
- Sans Nesquik : Utilisez du cacao en poudre non sucré et ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre supplémentaire pour maintenir l’équilibre sucré.
Suggestions de Service
Ajoutez une boule de glace vanille ou une touche de crème fouettée sur le dessus. Vous pouvez aussi saupoudrer un peu de sucre glace ou de cannelle pour un twist unique.
En résumé, ce mug cake au Nesquik allie simplicité, rapidité et plaisir. Que ce soit pour une pause café ou une soirée cocooning, vous n’aurez jamais à attendre pour satisfaire votre envie de douceur avec cet incroyable dessert fait maison. Bon appétit !
Questions Fréquemment Posées sur la Recette
- → Peut-on réaliser un mug cake au Nesquik sans œuf ?
Oui, vous pouvez remplacer l'œuf par une banane écrasée ou de la compote de pommes pour obtenir une version sans œuf.
- → Quels ingrédients sont nécessaires pour un mug cake au Nesquik ?
Les ingrédients incluent du Nesquik, de la farine, du sucre, du beurre, du lait et un œuf. Facile d'avoir tout sous la main !
- → Comment faire un mug cake moins sucré ?
Réduisez la quantité de sucre ou de Nesquik, ou utilisez du cacao pur non sucré pour un résultat moins sucré.
- → Peut-on cuire le mug cake au four traditionnel ?
Oui, enfournez-le dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 15-20 minutes si vous n'avez pas de micro-ondes.
- → Quelles garnitures ajouter sur un mug cake au Nesquik ?
Ajoutez de la crème fouettée, des pépites de chocolat, des fruits ou un filet de caramel pour plus de gourmandise.