Entrées Élégantes & Bouchées Gourmandes

Des entrées pleines de saveurs pour impressionner vos invités.

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Mis à jour le Wed, 16 Apr 2025 12:08:34 GMT

Toutes les Entrées & Amuse-Bouches

Des morceaux de potimarron dorés au four avec feta fondante et herbes fraîches.
Courge et Feta

Potimarron rôti aux arômes d'épices avec fromage feta. Un plat sans viande rapide et délicieux.

Demi-légumes dorés servis dans une assiette rose, garnis de yaourt, graines de grenade et herbes fraîches dans une sauce onctueuse.
Fusion épicée de chicorée

Chicorée caramélisée nappée d'une préparation Masala au lait de coco et assaisonnée aux épices exotiques. Un mélange culinaire osé.

Salade colorée servie dans un bol blanc avec des morceaux d'orange, du fenouil émincé, des oignons rouges et des pignons, garnie de feuilles de menthe.
Orange et Fenouil

Une composition rafraîchissante mêlant le croquant du fenouil aux oranges gorgées de soleil, rehaussée par des pignons dorés et des herbes aromatiques.

Un plat garni de boulettes de falafels dorées et parsemées de sésame, avec certaines nappées de sauce moutarde et une à moitié coupée.
Boulettes de pois chiches

Des boulettes gourmandes préparées avec des pois chiches et des herbes. Servez-les avec nos oignons au sumac et profitez de nos conseils malins.

Un bol de rondelles de concombre marinées dans du yaourt et de l'aneth.
Concombre crémeux façon grand-mère

Un classique du concombre à la française avec des touches d'aneth et une sauce veloutée - la vraie recette que ma mamie préparait pendant les étés de mon enfance.

Un plat présentant plusieurs douceurs rondes appétissantes, nappées d'une couche onctueuse et parsemées de miettes, avec une bouchée coupée montrant l'intérieur.
Bouchées Fromage

Petites sphères fondantes au fromage avec base de biscuits broyés. Une douceur rapide sans besoin de cuisson.

Un plateau de spirales colorées aux épinards, tomates et fromage blanc.
Spirales Tortilla Fromage

Petites spirales de galettes roulées avec un mélange onctueux de feta et fromage doux, des tomates multicolores et des épinards tendres. Idéales pour un apéro réussi ou une collation gourmande.

Une coupelle de purée rouge épicée, parsemée de noix concassées et de verdure fraîche, posée près d'une planche avec du pain tranché.
Muhammara Onctueuse

Un mélange savoureux venu d'Orient combinant poivrons rôtis, noix craquantes et harissa relevée. Parfait comme apéro ou pour tartiner.

Un bol de mousse onctueuse teintée de rouge, décorée de crème, d'huile et d'herbes, accompagnée de crackers.
Tirokafteri

Un classique grec crémeux mêlant fromage de brebis et yaourt, rehaussé d'ail et piment. Parfait pour tremper pain et crudités.

Salade Méditerranéenne au Poulet Grillé
Méli-mélo méditerranéen au poulet

Un bol frais méditerranéen garni de morceaux de poulet juteux et d'ingrédients colorés.

Salade de pommes de terre lardons oeufs
Mélange pommes lardons œufs

Un mélange délicieux de pommes de terre avec des morceaux de lardons et des œufs, le tout arrosé d'une sauce moutardée.

Salade César Maison
Salade César traditionnelle

Une Salade César délicieuse pour un repas léger et rafraîchissant.